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武汉市场小龙虾进入翘尾期,最后一“口”多花一成钱

2019-08-07 10:22:00  水产养殖网  出处:楚天都市报        浏览量: 2745 次 我要评论
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来源:楚天都市报
记者曹磊 实习生程哲

爱吃小龙虾的市民要抓紧机会了。记者连日走访了解到,今年虾季的最后一批货正在陆续上市,小龙虾身价也进入翘尾期,涨价一成左右。

今天上午,记者来到汉口华南海鲜市场。这里临街的多数铺位都没有小龙虾在售,而是卖上了鲍鱼、三文鱼等海鲜刺身。“今年小龙虾行情不好,现在也快下市了,没有直接货源的就不卖了吧。”一位主营三文鱼的批发商称,小龙虾来货变少,如果拿不了太多货,上游采购商也不愿意出货了。
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不过,在市场内,一家虾铺门前正在分拣不同规格的小龙虾,数量不少。老板称,现在小龙虾确实已经进入尾期,主要以池塘虾为主:“小龙虾和螃蟹一起混养,现在也能再卖一段时间。”

他告诉记者,现在小龙虾货源少,价格明显回暖了一些。其中,7钱左右中等规格的小龙虾批发价已经可以卖到33元一斤,比上个月涨了3元多:“如果算上1两以上的大虾的话,涨价能有一成多。”

记者在市场里蹲守观察了半个多小时,先后遇见了两位来买虾的市民。其中一位曾先生称,高温天气里,吃蒸虾会比较爽口,也更适合家常来吃:“今年虾也算便宜,就算现在涨了点价,还是比往年便宜,能够接受。”
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随后,记者又来到汉口北湖的一家菜市场,里面几家水产商铺里都有小龙虾在售,但个头都不算大。商贩罗师傅告诉记者,小龙虾在7月以后明显进货量减少,价格普遍每斤涨了3元到4元:“如果天气持续热下去,价格可能还会涨一点。”

业内人士介绍,今年小龙虾季已进入尾声,目前市场上多以池塘虾为主,成本相对较高,入市量也比稻田虾少。由于今年虾价持续走低,前期抛货较多,使得今年小龙虾的翘尾期提前。随着8月底江苏螃蟹开始上市,小龙虾的尾期市场很可能同样提前结束,爱吃小龙虾的市民最好抓紧享受最后的饕餮。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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