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  当前位置:水产资讯 → 今年小龙虾价格高升低走 今天是:2019年08月20日 星期二 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

今年小龙虾价格高升低走,供求关系两极化,部分虾农直言“伤不起”!

2019-08-06 23:37:00  水产养殖网  出处:《垄上行》栏目组        浏览量: 2491 次 我要评论

世界小龙虾看中国,
中国小龙虾看湖北。

湖北小龙虾产业经过十几年发展
一路高歌猛进、火遍全国
但今年
部分乡亲们反映
养殖小龙虾不仅没赚到钱,还亏了不少
到底怎么回事呢

 ① 卖价不高、易得病 

说起今年养殖小龙虾的情况,荆州市公安县的罗培成师傅就连连摇头,他前几年看别人养虾赚了钱,羡慕不已,所以今年年初也加入了养虾大军,哪想到新手上路第一年,小龙虾价格低至6块钱一斤,一亩田亏损了一千多。
新手养虾
挖沟、栽水草、买虾苗饲料
各种开支一样都不能少
原本投入成本就大
再加上经验不足
栽跟头的乡亲不在少数

据村里的另一位新手虾农曹克华师傅说,他的主要问题在于养殖过程中小龙虾死亡率太高,初步怀疑是水质有问题,水草种植了五六次也没长起来,并且虾病死了不少。

都说万事开头难
新养殖户经验不足亏了钱还情有可原
可没想到的是
今年还有许多养虾老手
也没赚到钱!!!
荆门市沙洋县五里铺镇安全村村民陈辉芝:
我养虾已经3年了,就今年没赚到钱,往年开春会先卖一部分商品虾和大量的虾苗,但今年刚开始行情好,就想着后期价格应该也不差,但由于天气变化导致龙虾个头都不大,整个四月份就只卖了几百斤。
不少虾农们表示
按照以往养殖经验
后期虾价会有所上涨
还能好好赚一笔
谁料想
却等来了五月份龙虾价格的断崖式下跌
非但如此
小龙虾得病死亡的情况也愈发严重

随着近几年小龙虾产业发展红火,养虾的乡亲也是不断增加,通过走访调查我们发现,今年部分虾农乡亲们亏钱的原因有两个:一是小龙虾价格低,二是今年龙虾病死的情况严重。


 ② 供求关系两极分化,虾价起伏较大
今年小龙虾价格走低
究竟是什么原因造成的呢?
小龙虾交易中心

潜江不仅是湖北小龙虾产业发展的排头兵,也是全省乃至全国小龙虾交易的集散中心。负责人田忠玲认为养殖小龙虾要认清一个事实:小龙虾作为一种供需状态起伏较大的农产品,价格一直存在波动性,三四月份产量少、价格高;五六月份产量高、价格低。

数据分析
2019年小龙虾市场总体呈现出供求关系两极分化明显的特点,价格的波动幅度也大于往年,最高价位和最低价位都突破了以往纪录。今年三四月份是小龙虾交易的早期阶段,市场呈现供不应求的局面,价格也居高不下,五六月份小龙虾销售又集中爆发,扎堆大上市,品质却拖了后腿。

小龙虾加工厂
由于今年受气候影响,长时间低温寡照天气导致小龙虾生长缓慢、上市时间延后,但库虾的价格跟往年比起来基本上是持平的,商品虾相比去年价格每一公斤跌了五六块钱。在今年乡亲们养殖的小龙虾当中,库虾比重大大增加,整体上进一步拉低了小龙虾平均销售价格和收益。

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 ③ 该出手时不出手,盲目“赌价”囤货
天气异常对市场
确实带来了客观影响
但业内人士表示
今年部分虾农在小龙虾销售期间
不理智的“赌价”囤货行为
也给自身造成了严重后果

湖北省的小龙虾养殖大部分以稻虾综合种养为主,一般来说,每年五月下旬到六月初是水稻插秧的时候,虾农们必须赶在插秧前将小龙虾卖完,为了缓解销售压力,三四月份就要开始销售,但容易出问题的恰好是这段时间。
垄上行服务站长王方德:销售早期虾价较高,小龙虾个头小、产量低,因此部分虾农抱着缓几天、等虾大些再销售的思想开始囤货,但是前期没有及时捕捞导致后期塘里虾满为患,产量扎堆上市,价格就开始跌个不停。

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不仅如此
五月份正值小龙虾各种疾病高发时期
塘口养殖密度过大撞上“黑色五月”
小龙虾死亡惨重

为此,国家虾蟹产业技术小龙虾岗位科学家唐建清提醒大家,四月至六月的捕捞过程中,千万不要将小虾回塘,塘口只准出不准进,病害至少可以减少60%。


小编在此提醒各位乡亲
“赌价”囤货
撞上异常气候
注定会造成
生产效益锐减
养殖户之间的收入差异较大
那么
虾农们该如何顺利度过价格波动、增产增收呢?
请继续关注我们的系列报道
《湖北小龙虾产业 转型升级正当时》
未完待续

记者:李磊杰 韩会芳 |
编辑:谢玲 |
实习生:严敏琪 |

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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